Der Holzbackofen Bonfire

Traditionelles Handwerk trifft modernste Technik.

Das Team

Maximale Leistung

Technik die begeistert!

Der Bonfire ist die Zukunft der Holzbacköfen in modernen Backstuben

Holzbackofen Technik

Maximaler Geschmack

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Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta
Holzbackofen Crosta

Jeder Herd ist einzeln steuerbar in Temperatur und Backprogramm

Individ. Produktcharakter für regionale Produktsorten

Neuentwicklung
-Naturaromatic – Für die Kunden die vom Holzaroma nicht genug bekommen.

Extra krosse Kruste

Leicht zu beißen

Keine Bitterstoffe

Konzepteinführung für die erfolgreiche Vermarktung

Holzbackofen Technik
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Bonfire - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
Crosta - Holzbackofen
hintergrund

Der Bonfire backt echtes Holzofenbrot

Leitsatz des deutschen Bäckerhandwerks für Holzofenbrot.

Holzofenbrot wird freigeschoben oder angeschoben und in direkt befeuerten Öfen hergestellt,...

Flamme Holzbackofen

Beim Holzbackofen Bonfire werden Holzpellets verbrannt um die richtige Hitze und den einzigartigen Geschmack zu gewährleisten.

...deren Backräume aus steinernem oder steinartigem Material bestehen.

Schamottstein Holzbackofen

Der Backraum selbst ist mit ausgewählten Schamott-Steinen ausgekleidet um eine extra hohe Wärmespeicherung zu erziehlen.

Das Heizmaterial befindet sich dabei im Backraum.

Glut Holzbackofen

Die Pellets werden durch einen Brenner in den Backraum geschossen und verbrennen dort.

Es wird nur naturbelassenes Holz als Heizmaterial verwendet.

Holz-Pellets Holzbackofen

Für die verwendeten Pellets empfehlen wir die Auswahl unserer Partner, die naturbelassene Pellets garantieren.

Holzpellets

Ökologisch backen mit Holzpellets

Die Verwendung von Pellets zur Befeuerung des Bonfire Holzbackofens bringt für den Benutzer ökologische und ökonomische Vorteile.

Zertifikate

Vorteile der Pellet-Befeuerung

Pellets sparen Ihnen Zeit, Platz und somit bares Geld. Die Lieferung erfolgt per LKW, dieser befüllt Ihr Lagersilo direkt mit der geforderten Menge an Pellets. Aufgrund der Standfläche der Silos benötigen Sie keinen großen Holzlagerplatz. Ein eigenes Liefersystem versorgt den Bonfire mit den benötigten Pellets zur Befeuerung. Alle Abläufe sind automatisiert. Die Arbeiten wie Holzholen, Holz schleppen und die aufwendige Reinigung entfallen. Dadurch sparen Sie sich viel Zeit und Zeit ist Geld.

Holzofen Pellets
Holzofen Pellets
Holzofen Pellets
Kundenstimmen

Lesen Sie was unsere Kunden über den Holzbackofen Bonfire berichten.